Im Rahmen des Vorhabens wird ein Konzept zur Realisierung eines Erlebnisweges mit dem Titel "Vom Korn zum Brot" erstellt.
Ausgangssituation:
Die Gemeindemühle von Silz blickt auf eine bewegende Geschichte zurück.Die Mühle werkelte viele Jahrhunderte lang, bis Mitte des 20igsten Jahrhunderts das Geräusch des Mühlrads verstummte. Im Jahr 1995 übernahm anschließend, nach dem Brand des Silzer Gemeindehauses, der Krippenverein die alte Mühle und richtete dort seinen neuen Vereinssitz ein. Die Mühle verblieb aber im Besitz der Gemeinde. Nur zwei Jahre später gab es erste Überlegungen des damaligen Obmanns Josef Sonnweber, die Mühle zu reaktivieren. Seine Idee setzte Peter Neurauter Jahre später in die Realität um. 2013 konnte dank zahlreicher Förderer und Gönner sowie der tatkräftigen Unterstützung der Vereinsmitglieder und regionaler Firmen die Restaurierung abgeschlossen werden und die Mühle wieder der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden. Seitdem bieten die Vereinsmitglieder Führungen in der Mühle an und veranstalten einmal im Monat einen Brotbacktag. Dabei geht es neben der Vermittlung der alten Müller-Handwerks auch um die Weitergabe von Wissen rund um das Thema Brot und Getreide. Neben der Vermittlung ist der Verein auch nach wie vor damit beschäftigt das Mühlrad der Mühle zu reaktivieren.
Im Jahre 2018 und 2019 kam auch erstmals die Idee auf einen Themenweg zu gestalten. Der Themenweg soll das Wissen über Korn und Brot auch außerhalb der Öffnungszeiten einer breiten Bevölkerung zugänglich machen. 2019 entschloss sich die Gemeinde eine Arbeitsgruppe zu gründen und das Projekt aktiv anzugehen. Das vorliegende Konzept beschreibt diese Anstrengungen.
Das Projekt:
Ziel des Gesamtprojekts „Erlebnisweg vom Korn zum Brot“ ist die Entwicklung und Gestaltung eines Themenwegs mit mehreren Stationen. Der Themenweg soll diverse Inhalte zum Thema Getreide, Mühle und Brot vermitteln. Die Zielgruppe sind dabei Familien. Darüber hinaus soll der Themenweg auf bestehende Weg-Infrastrukturen aufbauen und die Gemeindemühle miteinschließen.Im vorliegenden Projekt wird die erste Phase - die Konzeptionierung - durchgeführt.
Mehrwert für die Region:
- Bewusstseinsbildung für das kulturelle Erbe
- Attraktivierung der Silzer Gemeindemühle
- Attraktivierung eines Naherholungsgebietes
Bildnachweis: Regio Imst
